Kardelen Öztürk

Beslenmenin katı kurallar ve geçici diyetlerden ibaret olmadığına, doğru yönlendirme ve sürdürülebilir alışkanlıklarla yaşam kalitesini artıran bir süreç olduğuna inanıyorum. Diyetisyen olarak amacım; danışanlarıma kısa vadeli çözümler sunmak yerine, onların yaşam tarzına uyum sağlayan ve uzun vadede uygulanabilir beslenme düzenleri oluşturmaktır. Mesleki sürecimde klinik beslenme ve toplu beslenme alanlarında edindiğim deneyimler sayesinde, beslenmeye hem teorik hem de pratik açıdan yaklaşabiliyorum. Özellikle çocukluk çağında beslenme alışkanlıkları, aile temelli beslenme yaklaşımı ve davranışsal faktörler ilgi ve çalışma alanlarım arasında yer almaktadır. Online diyetisyenlik sürecinde düzenli takip, açık iletişim ve motivasyon benim için büyük önem taşır. Her danışanım için sağlık durumu, günlük yaşam temposu ve hedefleri doğrultusunda kişiye özel planlar hazırlayarak sağlıklı beslenmeyi bir zorunluluk değil, hayatın doğal bir parçası haline getirmeyi hedefliyorum.